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सार्थक संवाददाता उन्नाव

उन्नाव में मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार को बड़ा अभियान चलाया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय प्रियंक सिंह के नेतृत्व में हुई कार्रवाई के दौरान विभिन्न प्रतिष्ठानों से आठ खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। वहीं गंदगी, खराब गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर कई दुकानदारों को नोटिस भी जारी किए गए।

अभियान के दौरान आवास विकास स्थित खुशी आइसक्रीम फैक्ट्री में भारी गंदगी मिली। निरीक्षण में निर्माण स्थल पर साफ-सफाई के मानकों का पालन नहीं हो रहा था। खाद्य पदार्थ खुले में रखे मिले और निर्माण प्रक्रिया भी अस्वच्छ माहौल में चल रही थी। गंभीर अनियमितताओं पर विभाग ने फैक्ट्री संचालक को कारोबार बंद करने का नोटिस जारी किया।

टीम ने न्यू दीपिका आइसक्रीम से कुल्फी घोल का नमूना लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा। मौके पर खराब हालत में रखे करीब पांच लीटर आइसक्रीम घोल और 100 पीस चॉकलेट नष्ट कराए गए। विभाग के मुताबिक नष्ट किए गए सामान की कीमत करीब 1800 रुपये थी।

इसके अलावा मिश्रित दूध, बर्फी और पनीर के भी नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। सहायक आयुक्त प्रियंक सिंह ने कहा कि लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है और मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा।